2023 年ナショナル ドーナツ デー: 自宅でドーナツを作る方法

— 推奨事項は Reviewed の編集者によって独自に選択されます。 以下のリンクを通じて購入すると、当社および当社の出版パートナーに手数料が発生する場合があります。

デザートを食べる余地があることを願っています。今日、6月2日はナショナル ドーナツ デーです (まあ、それもその 1 つです)。 クリームフィリング、スプリンクル、チョコレートやフルーツの塊が入ったペストリーがお好みであっても、誰もが満足できるドーナツがあり、おそらくそれがアメリカで愛されている理由なのかもしれません。

全国の多くのドーナツ チェーンや店舗では、この機会を祝うためにおいしいセールや景品を提供しています。 おいしいドーナツを自宅で作りたいなら、ここが最適な場所です。 最高のドーナツを焼くために必要なすべてのツールとガジェットを説明します。

何時間もグーグル検索しなくても賢い選択ができます。専門家の製品に関するアドバイスや推奨事項については、The Checklist ニュースレターを購読してください。

信じられないかもしれませんが、ナショナル ドーナツ デー (または、「ナショナル ドーナツ デー」) が 2 回あります。 最初の観測は 6 月の第 1 金曜日です。6月2日今年。 2番目は次のように観察されます11月5日 。 どの日であっても、ドーナツの景品やセールがたくさん期待できます。

2023 年ナショナル ドーナツ デーのセール:金曜日、クリスピー クリーム、ダンキンなどでドーナツを無料でゲット

適切な道具があれば、自宅でドーナツを作るさまざまな方法があります。 いくつかの方法を挙げると、油で揚げたり、空気で揚げたり、焼いたりすることができます。 どちらの方法でも、おいしい自家製ドーナツを作るために必要な道具がすべてここにあります。

他の地域では「ドーナツ」が一般的に「doughnut」と綴られていることを考慮すると、このペストリーはその特徴的な生地がなければ何の意味もないことが明らかです。 生地を手で混ぜる方も多いですが、スピードアップしたいならスタンドミキサーの使用がおすすめです。 私たちはキッチンエイド アーティザン 5 クォート スタンド ミキサーが大好きで、テストしたすべてのスタンド ミキサーの中で最高であることがわかりました。 耐久性があり、静かで、ミートグラインダーやパスタプレスなどのさまざまなキッチンのニーズをカバーする多くのアタッチメントと互換性があります。 生地フックも付いているので便利です。

古典的な「リング」ドーナツは、最も人気のある形の 1 つです。 ドーナツホールのファンなら、残った生地を揚げてさらにおやつを作ることもできます。 専用のドーナツ抜き型を持っていない場合は、円形のクッキー抜き型を使って穴を開けることができます。 私たちの調査によると、YXCLIFE が販売するクッキー抜き型がオンラインで購入できる最高のものであることがわかりました。 レビュー担当者は、掃除が簡単で、セットの基本的な幾何学的形状のおかげで一年中使えることが気に入っています。

ドーナツは通常、揚げた生地で作られますが、これを実現するにはいくつかの方法があります。 一つの方法はストーブの上で調理することです。 ドーナツは油を保持するものであれば何でも揚げることができますが、側面が高いダッチオーブンはより安全な選択肢の 1 つです。 トングを使って油からドーナツを取り出すのは簡単で、油による火傷の危険を冒すことはありません。 私たちがテストした中で最も優れたダッチオーブンは、メイドインダッチオーブンです。 快適なハンドルを備えており、常に優れた調理結果を誇ります。そして最も重要なのは、手頃な価格です。

コンロでドーナツを揚げる場合、パン屋は油の温度を調整するためにキャンディー温度計を使用することをお勧めします。 こうすることで、デザートが加熱しすぎてしまうことを防ぎます。 Taylor Precision Products は、ドーナツを揚げる鍋に確実に固定できるクリップ付きの高評価のプログラム可能な温度計を販売しています。レビュー担当者は、その使いやすさを高く評価しています。 小さい鍋の場合は、小さいサイズの方が小さい容器に適しているため、Williams-Sonoma の Easy-Read Candy Thermometer を使用することをお勧めします。

おそらく、ドーナツを揚げる最も一般的な方法は、天ぷら鍋を使用することです。 コンロで揚げるよりも安全で、外部温度計を使用せずに油の温度を簡単に調整できます。 さまざまな天ぷら鍋を徹底的にテストした結果、Breville のスマート フライヤーが最適であることがわかりました。 LCD画面と自動設定により、最も便利なフライヤーバーです。 正確な温度も表示され、上手に揚げられます。

揚げ物のより健康的な代替品をお探しですか? 対流の力のおかげで、ノンフライヤーがそれを助けます。 エアフライヤーを使用すると、他の揚げ方法の燃料となる油を使わずに、サクサクでおいしいドーナツを作ることができます。 Ninja Speedi は、その巨大な調理能力と使いやすさのおかげで、最高のノンフライヤーであることがわかりました。 ドーナツをサクサク完璧に素早く揚げます。

ケーキドーナツはその名の通り、ケーキに近い食感のドーナツです。 その結果、従来のドーナツよりも密度が高く、空気が入りにくくなります。 フライパンを使ってオーブンで焼くだけで簡単にドーナツが作れます。 Wilton のノンスティック 6 キャビティ ドーナツ ベーキング パンがその仕事を完璧にこなします。 ドーナツの空洞は大きく、パン自体は食器洗い機に対応しているため、使い終わった後のお手入れが簡単です。

ドーナツより優れているのはミニチュアドーナツだけです。 幸いなことに、これらはキッチンで快適に、わずか5分で作ることができます。 私たちは、7 つの愛らしいミニドーナツを作るミニドーナツメーカーなど、Dash のミニ家電製品のいくつかをテストしました。 試したレシピはどちらも「簡単でおいしい」という結果になりました。

完璧なドーナツを作るには、材料を正確に測定する必要があります。 少量の測定（最大大さじ 1 杯）の場合は、計量スプーンを使用します。これは、私たちがテストした中で最高のセットである Cuisipro ステンレススチール製計量スプーン セットより優れたものはありません。 このセットは丈夫で洗練されており、寸法がエッチングされているため、多くのプラスチック製スプーンのように時間が経っても風化することがありません。 より大きな測定には、当社のお気に入りの計量カップ セット、ベルマン ステンレス製計量カップ セットをお勧めします。 丈夫で、ミリリットルとカップの両方にエッチングがあり、さらに、容器の中に簡単に収まります。 キッチンスケールを使用すると、さらに正確な測定が可能になります。 Escali P115 Primo デジタル スケールは、サイズが小さいため使いやすく、保管しやすいため、当社のお気に入りのデジタル スケールです。 さらに、それは破産することはありません。

グレーズやチョコレートソースなどのトッピングを作る場合は、材料を素早くかき混ぜるための泡立て器が必要です。 GIR 11 インチ Ultimate Whisk を購入することをお勧めします。これは、購入できる最高の泡立て器であることがわかりました。 使いやすく、カラーバリエーションも豊富でスタイリッシュなデザインの泡立て器です。

もっと：ヘイリー・ビーバーのネイリストが、「グレーズド・ドーナツ」ネイルを5つのステップで再現する方法をシェア

ドーナツにはさまざまな具材を詰めることができ、さらに美味しくなります。 いくつかの充填オプションには、フルーツゼリーやジャムを使用することが含まれます。 ドーナツに入れる準備が整うまで、メイソンジャーに保存できます。 Ball の 32 オンスのメイソンジャーは、Amazon で数千もの高い評価を得ています。 食品を長期間新鮮に保つ気密シールがバイヤーに好評です。

クリームでもジャムでも、ドーナツに中身を詰める場合は、ペストリーパイパーを使うと作業がずっと楽になります。 Plateau Elk が販売しているような絞りキットを使用すると、袋に詰め物を詰めて、ドーナツの小さな穴に押し込むことができます。 この方法を使えば、汚れを心配する必要はありません。 Plateau Elk 配管キットのレビュー担当者は、その使いやすさと頑丈さでこのキットを気に入っています。

冷却ラックはドーナツ作りに欠かせない重要な道具です。 ドーナツが乾燥するときに脂っこい油が周りに溜まらないようにする場合や、熱々のドーナツを置く場所が必要な場合に役立ちます。 OXO Store は、耐久性と大型サイズでバイヤーに人気の冷却ラックを提供しています。

スパチュラを使用すると、ドーナツにおいしいフロスティングやグレーズを塗ることができます。 いくつかのスパチュラをテストした結果、Ateco 1385 4.5 インチ オフセット スパチュラがフロスティングに最適なスパチュラであることがわかりました。このスパチュラは、指の延長のように感じる細いブレードにより、フロスティングを広げるのに優れています。

製品の専門家は、審査ショッピングのニーズをすべてカバーします。 フォローするフェイスブック、ツイッター、インスタグラム、チクタクまたはフリップボード最新のセール情報や製品レビューなどをご覧いただけます。

価格はこの記事の公開時点では正確ですが、時間の経過とともに変更される可能性があります。